Sepelan y se parten por la mitad los huevos duros. Se sacan las yemas y se ponen en un bol. Se trocea muy finamente el bacalao puesto a desalar la noche anterior. Se mezcla con las yemas. Se echa parte de la bechamel, más o menos hasta formar una pasta con la que rellenar las mitades de los huevos. Se van colocando en una fuente y se cubre
Cuandoestá transparente, añadimos la carne y removemos bien. Salpimentamos. Vamos removiendo para que se haga bien, durante unos 15 minutos. Pelamos los huevos y los cortamos por la mitad a lo largo. Les quitamos las yemas. Unimos los huevos y la salsa de tomate a la carne y removemos bien, hasta conseguir una pasta jugosa y homogénea.
Huevosrellenos templados. Esta es la versión 2.0 de los tradicionales huevos rellenos con mayonesa. Es la modificación, del plato de verano, al plato de invierno. Una variación caliente, para los incondicionales de este plato. Es igual de sencillo y seguro que gusta a todos, como entrante o para un plato único.
9recetas con huevo que te solucionan una comida o cena. Aunque tiene mala fama por su contenido en colesterol, el huevo es más sano y nutritivo de lo que creemos. Aquí tienes nueve recetas para incorporarlo a tu
Cubiertospor una lluvia de yema cocida pasada por el chino o barrocamente adornados con trocitos de pimiento asado, aceituna o mahonesa, los huevos rellenos
Loshuevos rellenos son un plato clásico de la cocina española y consisten en huevos cocidos que se parten por la mitad, se les quita la yema y se rellenan con
jDAFat. 498 249 374 364 395 26 448 383 427
menú huevos rellenos y de segundo
