Arrozmeloso de ibéricos Para mi la paella siempre de marisco, esa era la máxima que he tenido toda mi vida y las peleas con mi madre cada vez que me echaba un trozo de pollo o de magro en el arroz. 1 solomillo de cerdo; 200 gr. de panceta ahumada; 50 gr. de chorizo en taquitos; 1 cebolla; Un manojo de ajetes;

2min. El chef Gonzalo D’Ambrosio llega a Badajoz y nos prepara una receta de arroz meloso con cerdo ibérico en la que utiliza ingredientes muy propios de esa región y que los descubridores

Arrozmeloso con verduras y magro aprox. de arroz bomba. (80 g. p/p.) • magro de cerdo • ajo morado • cebolleta fresca • pimiento verde • pimiento rojo • calabacín •

Aprendea preparar magro de cerdo con arroz con esta rica y fácil receta. La olla express con el fondo cubieto de aceite (oliva). En cada plato se mezcla se hace

Cuandocasi estén, añadiremos los ajos tiernos y el tomate, y dejaremos que quede bien confitado. Volveremos a añadir la papada, las setas y las alcachofas, añadiremos un poco de brandy y dejaremos que evapore el alcohol. Añadiremos el arroz y lo doraremos un poco. Verteremos 2,5 partes de caldo por cada 1 de arroz y lo

Arrozcon carne de cerdo INGREDIENTES para 4 personas 1 kg de carne magra de cerdo 200 grms. de arroz 2 cebollas tiernas 2 zanahorias medianas 250 grms. de judías verdes o gui Arroz meloso con magro de cerdo (7 votos), (1) , f6TyT0. 189 370 270 199 470 456 237 402 383

arroz meloso con magro de cerdo